Hidalgo: La cuna de productos Agro-Premium que están conquistando mercados
Descripción de la publicación.
DESTACADOPROGRAMAS
Jhasiel Flores
10/7/20243 min read
El estado de Hidalgo se ha posicionado como un referente en la producción de productos agro-premium, gracias a su rica diversidad geográfica y cultural, que permite la elaboración de productos de alta calidad con un valor añadido. Estos productos, que van desde destilados artesanales hasta delicadas mieles y aceites, no solo están captando la atención del mercado local, sino que también están comenzando a hacerse un nombre en los mercados nacionales e internacionales.
Uno de los productos más emblemáticos de la región es el destilado de pulque, una bebida que, aunque tradicional, ha encontrado nuevas formas de presentarse al mercado como un producto gourmet. Este destilado ha ganado popularidad entre consumidores que buscan sabores auténticos y productos con historia. Hidalgo, con su larga tradición pulquera, ha sabido cómo transformar esta bebida en un destilado premium que está conquistando paladares exigentes en todo México. Conoceremos algunos productores más adelante.
Foto: Crédito Jhasiel Flores
Expo Campos de Hidalgo
Foto: Crédito Jhasiel Flores
Expo Campos de Hidalgo
Otra joya de la producción agro-premium hidalguense son los licores de granada, elaborados con granadas seleccionadas de la región de Chilcuautla. Estos licores, apreciados por su sabor suave y complejo, se han convertido en una opción preferida entre los amantes de las bebidas de alta calidad. La atención al detalle en cada etapa de su elaboración, desde la selección de la fruta hasta el embotellado, asegura un producto de excelencia que refleja lo mejor de la tradición agrícola de Hidalgo, en su producción destacan los elaborados por la marca Don Gil.
Dentro de la oferta de productos artesanales, las salsas y mermeladas de Deli que pica han ganado un lugar especial. Con una gran variedad que incluye untable de café, mermelada de xoconostle, y más, estas delicias son un reflejo de la innovación y la calidad local. Junto a ellos, los sazonadores Fagodeli se destacan por ser productos saludables, elaborados con ingredientes locales, y pensados para enriquecer la cocina con un toque natural y nutritivo.
La miel de la huasteca hidalguense es otro producto que ha destacado por su pureza y sabor inigualable. Producida en un entorno natural privilegiado, esta miel ha sido reconocida por su calidad y propiedades, convirtiéndose en un producto demandado tanto a nivel nacional como internacional. La miel hidalguense no solo es un deleite para el paladar, sino que también es utilizada en la elaboración de productos cosméticos naturales, otro sector en crecimiento en la región.
Los esfuerzos conjuntos de los productores y el gobierno han dado lugar a un ecosistema agropecuario robusto y en expansión, donde los productos Agro-Premium de Hidalgo están ganando el reconocimiento que merecen. Con la mirada puesta en la calidad y la innovación, estos productos están listos para seguir conquistando mercados, llevando el sabor y la tradición de Hidalgo a nuevas fronteras.
Foto: Crédito Jhasiel Flores
Granja Don Gil
Foto: Crédito Jhasiel Flores
Granja Don Gil
“En Hidalgo, todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela se convierte en una joya agro-premium, lista para conquistar mercados y, por supuesto, ¡va pa' la cazuela!”
Foto: Crédito Jhasiel Flores
Expo Campos de Hidalgo
Foto: Crédito Jhasiel Flores
Expo Campos de Hidalgo
Existe una gran cantidad de productos y productores, que no acabaríamos de hablar de todos en esta nota, sin embargo querido lector te instamos a explorar los productos locales que estamos seguros te sorprenderán por su gran calidad, su gran sabor, creatividad y sobre todo porque apoyas a esta industria en crecimiento a conquistar más hogares y nuevos mercados.